Некоторые региональные вариации блюда ханум в Азии:

• Манты. 1 Паровые пельмени с мясной начинкой, популярные в Центральной Азии. 1
• Буузы. 1 Монгольские паровые пирожки с мясом. 1
• Хинкали. 1 Грузинские пельмени с мясным бульоном внутри. 1
• Баоцзы. 1 Китайские паровые булочки с различными начинками. 1

Также в Азии есть такие разновидности ханума, как узбекский, казахский и таджикский. 2

Кроме того, на базаре в Узбекистане ханум продают в виде плоских лепёшек с начинкой, чаще всего готовят с сырым картофелем и луком, которые сдобрены специями. 4