Какие существуют региональные разновидности пирожков сигара бёрек в турецкой кухне?

Возможно, имелись в виду яглы-бёреки — пышные дрожжевые пирожки с хрустящей золотистой корочкой и нежной тягучей сырной начинкой внутри. www.russianfood.com Это одно из популярных блюд турецкой кухни, которое подают в пекарнях и на улицах. www.russianfood.com

Также существует курдский бёрек — вариант без начинки, который просто посыпан сахарной пудрой. www.gastronom.ru

Ещё есть бёреки в виде треугольников, которые в Турции называют муска (muska). www.gastronom.ru

Начинка бёрека может быть разной: творожной, мясной, овощной и даже сладкой фруктовой. www.gastronom.ru