Какие существуют региональные разновидности матнакаша в Армении?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Некоторые региональные разновидности матнакаша в Армении:

Матнакаш, выпекаемый в тонирах. ru.wikipedia.org Его готовят в Нагорном Карабахе и Сюникской области. ru.wikipedia.org

Матнакаш, выпекаемый в подовых печах (пур). ru.wikipedia.org Его делают в Лорийской и Тавушской областях. ru.wikipedia.org

Также матнакаш может различаться по форме и количеству бороздок: иногда их наносят вдоль и поперёк, иногда только вдоль. vk.com Форма хлеба бывает от абсолютно круглой до сильно вытянутой, овальной. vk.com

Кроме того, в зависимости от района Карабаха существуют различные рецепты приготовления женгялов хаца — плоской хлебной лепёшки, наполненной зеленью и травами. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?