Какие существуют региональные особенности приготовления супов с клецками?

Некоторые региональные особенности приготовления супов с клецками:

• Польская кухня. dzen.ru В разных регионах есть свои варианты клецек: dzen.ru
• Силезские клёцки. dzen.ru Готовятся с добавлением тёртого картофеля и картофельного крахмала. dzen.ru Часто подаются с густым мясным соусом и тушёной капустой. dzen.ru
• Подляские клёцки. dzen.ru В тесто добавляют творог и картофельное пюре. dzen.ru Отличаются особой нежностью и часто подаются со шкварками и луком. dzen.ru
• Мазовецкие клёцки. dzen.ru Делаются с добавлением тёртой тыквы, что придаёт им красивый оранжевый цвет и сладковатый вкус. dzen.ru
• Краковские клёцки. dzen.ru Классические пшеничные клёцки, часто с добавлением зелени петрушки. dzen.ru Подаются в прозрачном курином бульоне. dzen.ru
• Познаньские клёцки. dzen.ru Готовятся с добавлением натёртого сырого картофеля и муки, имеют более плотную текстуру. dzen.ru
• Чувашская кухня. cookeda.com Отличительная черта таких традиционных супов — наваристый бульон. cookeda.com Чаще всего их варят на говяжьем, свином мясе, субпродуктах, домашней птице, рыбе или грибах. cookeda.com
• Украинская и белорусская кухни. 1000.menu volshebnaya-eda.ru Традиционно супы с клецками готовят на мясном бульоне. 1000.menu Клецки делают из муки, манки, сливочного масла, молока и яиц. 1000.menu В отдельных случаях готовят клецки из картофеля или с добавлением фарша. 1000.menu