Какие существуют редкие и экзотические фрукты для кулинарных рецептов?

Некоторые редкие и экзотические фрукты, которые можно использовать в кулинарных рецептах:

• Агуахе. adme.media www.irk.ru Плод пальмы из Перу, покрыт чешуйками, под которыми прячется сладкая жёлтая мякоть. adme.media Из агуахе делают варенье, джемы, вино. adme.media
• Кепель. adme.media Фрукт можно попробовать только на Яве или в Индонезии. adme.media Шершавые плоды напоминают манго и пахнут фиалкой. adme.media
• Купуасу. umagazine.ru Фрукт родом из лесов Амазонки, на вкус напоминает ананас с лёгким шоколадным оттенком. umagazine.ru Его часто используют в кондитерском производстве. umagazine.ru
• Пепино. umagazine.ru Фрукт из Южной Америки, по запаху близок огурцу и дыне, а по вкусу — груше и дыне. umagazine.ru Пепино часто используют в качестве основного ингредиента фруктового салата. umagazine.ru
• Рамбутан. umagazine.ru Мохнатый фрукт имеет красноватый окрас и достаточно твёрдую кожицу. umagazine.ru Внутри — светлая мякоть, кисло-сладкая на вкус. umagazine.ru Чем-то напоминает виноград. umagazine.ru
• Карамбола. umagazine.ru Фрукт растёт в Юго-Восточной Азии, сладковатые и ароматные звёздочки используют в качестве украшения разнообразных сладких блюд. umagazine.ru
• Джекфрут. umagazine.ru Гигантский плод из Индии, внутри разделён на доли, полные семян и сладчайшей мякоти. umagazine.ru По вкусу джекфрут напоминает дыню. umagazine.ru