Вопросы к Поиску с Алисой
Некоторые разновидности турецкого супа «Яйла» (яйла чорбасы):
«Яйла» — кисломолочный суп с рисом, который готовят на воде или мясном или курином бульоне. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org В блюдо добавляют йогурт или простоквашу, яичные желтки, муку, сливочное масло и пряности (сушёную мяту, укроп, паприку). ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org