Какие существуют разновидности тартора в средиземноморской кухне?

Возможно, имелся в виду тартар из тунца — одно из популярных блюд средиземноморской кухни. 3

Это закуска, в которой используются сырые кусочки тунца, приправленные оливковым маслом, лимонным соком, луком, авокадо и специями. 3

Кроме того, существуют и другие варианты тартара, например:

• Тартар из редиса и жёлтого дайкона с тостом из ржаного хлеба. 1
• Тартар из спаржи и брокколи с гремолатой и пеной из пармезана. 1
• Тартар из оленя со сливой и горчицей. 1
• Тартар из манго с кокосовым сорбетом (десертный тартар). 1
• Тартар из дегидрированных томатов с кремом из авокадо и соусом Bloody Mary. 1