Некоторые разновидности сладкой колбаски в разных странах:

• Шоколадная колбаса в Италии и Португалии. 12 Обязательный ингредиент — растопленный шоколад, который смешивают со сливочным маслом, взбитым с мелким сахаром, и по традиции с сырым яйцом. 1 Затем эту массу соединяют с наломанным печеньем и/или орехами и формуют колбаску. 1 В Италии обязательной добавкой считается алкоголь: ром или граппа. 1 В Португалии — порто. 1
• Десерт «Холодная собака» в Германии. 3 Это десерт из печенья и шоколадного крема, который готовят без термической обработки. 3 При приготовлении ломти сдобного печенья укладывают в форму слоями, смазывая каждый из них какао-массой. 3
• Чурчхела в Грузии, Армении и Азербайджане. 5 Это восточная сладость из нанизанных на нитку орехов в загустевшем сиропе на основе виноградного сока. 5