Какие существуют разновидности сконов помимо классических английских?

Помимо классических английских, существуют различные разновидности сконов, характерные для разных стран и регионов. fleur-de-cassie.livejournal.com Некоторые из них:

• Сконы королевы Виктории. t-kudelina.livejournal.com Отличаются заменой молока на апельсиновый сок и добавлением шоколада (в виде шоколадной крошки или термостабильных капель). t-kudelina.livejournal.com
• Овсяные сконы. t-kudelina.livejournal.com В базовом рецепте используют муку (100 г), овсяные хлопья (150 г) и изюм (50 г). t-kudelina.livejournal.com
• Сырные сконы. t-kudelina.livejournal.com sunmag.me В базовом рецепте 50 г муки заменяют на измельчённый сыр. t-kudelina.livejournal.com Нередко такие сконы дополняют ветчиной и зеленью. sunmag.me
• Острые сконы. t-kudelina.livejournal.com В базовом рецепте уменьшают количество сахара (до 20 г), добавляют красный острый перец и мелко нарезанный болгарский перец. t-kudelina.livejournal.com
• Тыквенные сконы. ru.wikipedia.org sunmag.me В тесто добавляют пюре из варёной тыквы. ru.wikipedia.org
• Картофельные сконы. sunmag.me Ирландская вариация выпечки, представляет собой треугольники с румяной корочкой и нежной начинкой. sunmag.me
• Лимонадные сконы. fleur-de-cassie.livejournal.com Для их изготовления используют лимонад и сливки вместо традиционных кефира и молока. fleur-de-cassie.livejournal.com
• Пуфталун. ru.wikipedia.org Жаренные сконы, которые обычно готовят в холодные месяцы. ru.wikipedia.org

Также в разных странах есть свои варианты сконов, например, в Венгрии схожую выпечку называют «погачице». fleur-de-cassie.livejournal.com