Единого рецепта салата «Любовница», который был бы характерен для определённой страны, нет. 3 Есть несколько вариаций блюда, например:

• «Французская любовница». 14 В этот слоёный салат входят куриное филе, изюм, грецкие орехи, апельсин, морковь, репчатый лук, твёрдый сыр, майонез, сахар, соль и уксус. 4
• «Поцелуй любовницы». 2 В этом варианте используются чернослив, курага, корейская морковь, отварная свёкла, твёрдый сыр, чеснок. 2
• «Любовница» с орехами и изюмом. 4 В состав входят отварная свёкла, морковь, изюм, грецкие орехи, твёрдый сыр, яйца, чеснок и майонез. 4
• «Любовница» с папайей и тигровыми креветками. 3

В разных рецептах «Любовницы» могут использоваться такие ингредиенты, как копчёный сыр, варёная говядина, зёрна граната, консервированные ананасы и другие. 3