Некоторые разновидности классических яблочных пирогов со сметанной заливкой:

• Яблочный пирог «Чайная роза» на сметане. 1 Похож на распустившуюся розу, мягкий, пышный и сочный благодаря большому количеству яблок. 1
• Шарлотка на сметане, с яблоками и миндальными лепестками. 1 Яблоки раскладываются внутри теста и в процессе выпечки не опускаются вниз. 1 За счёт добавления сметаны в тесто пирог получается более плотным и слегка влажным. 1 Сверху его можно украсить миндальными лепестками и сахарной пудрой. 1
• Французский яблочный пирог. 1 Сочетание нежного теста, сладких яблок и сметанного крема. 1
• Цветаевский яблочный пирог. 15 Нежное, рассыпчатое песочное тесто на сметане и сочная начинка: яблоки в нежном сметанном креме. 1 Пирог получается в меру сладким, ароматным и очень вкусным. 1
• Яблочный пирог на сметане, с мандаринами и карамельной корочкой. 1 На поверхности пирога — покрытые карамелью мандариновые дольки, а внутри — кусочки яблок и изюм. 1