Какие существуют разновидности армянского супа спас?

Некоторые разновидности армянского супа спас:

• Наваристый зимний спас. etokavkaz.ru Для него в суп добавляют столовую ложку жареного лука. etokavkaz.ru Такой вариант любят в Араратском районе Армении. etokavkaz.ru
• Освежающий спас. etokavkaz.ru В него добавляют столовую ложку мелконарезанной свежей мяты. etokavkaz.ru Подходит для жаркой погоды. etokavkaz.ru
• Спас с чабрецом. etokavkaz.ru В суп добавляют ложку сухого чабреца. etokavkaz.ru Такой вариант готовят в Вайке, его лучше подавать в холодное время года. etokavkaz.ru
• Спас с сельдереем. etokavkaz.ru В суп добавляют ложку мелконарезанного овоща. etokavkaz.ru Такой вариант подают в Гехаркуникской области, где находится озеро Севан. etokavkaz.ru

Кроме того, вместо традиционной пшеницы суп можно приготовить с рисом или булгуром. povar.ru