Какие существуют различия в подаче пасты между Европой и Италией?

Некоторые различия в подаче пасты между Италией и другими странами:

• Использование вилки и ложки. blog-italia.ru В Италии для употребления пасты используют только вилку, а ложка применяется только для помощи в наматывании пасты, если это необходимо. blog-italia.ru В других странах, например, принято есть пасту одновременно вилкой и ложкой. blog-italia.ru
• Порции. blog-italia.ru В Италии порции пасты обычно меньше, чем в других странах. blog-italia.ru Итальянцы ценят качество пасты больше, чем её количество. blog-italia.ru
• Сочетание пасты и соуса. blog-italia.ru В Италии стремятся создать гармоничное блюдо, где паста и соус взаимодополняют друг друга. blog-italia.ru Как правило, паста соединяется со свежими и качественными ингредиентами, такими как оливковое масло, помидоры, базилик, пармезан и многое другое. blog-italia.ru
• Подача к основному блюду. www.tastingtable.com kulturologia.ru В Италии пасту не подают в качестве дополнения к основному блюду, а считают самостоятельным блюдом. kulturologia.ru food.ru В других странах пасту могут подавать в качестве гарнира к основному блюду. kulturologia.ru