Некоторые различия в подаче пасты между Италией и другими странами:

• Использование вилки и ложки. 1 В Италии для употребления пасты используют только вилку, а ложка применяется только для помощи в наматывании пасты, если это необходимо. 1 В других странах, например, принято есть пасту одновременно вилкой и ложкой. 1
• Порции. 1 В Италии порции пасты обычно меньше, чем в других странах. 1 Итальянцы ценят качество пасты больше, чем её количество. 1
• Сочетание пасты и соуса. 1 В Италии стремятся создать гармоничное блюдо, где паста и соус взаимодополняют друг друга. 1 Как правило, паста соединяется со свежими и качественными ингредиентами, такими как оливковое масло, помидоры, базилик, пармезан и многое другое. 1
• Подача к основному блюду. 23 В Италии пасту не подают в качестве дополнения к основному блюду, а считают самостоятельным блюдом. 34 В других странах пасту могут подавать в качестве гарнира к основному блюду. 3