Некоторые различия между вкусовыми предпочтениями англоговорящих стран:

• В Великобритании делают акцент на качестве продуктов и естественном вкусе блюд. 4 В основе рациона — овощи и фрукты, супы-пюре и бульоны, а также крупы. 4 Традиционные блюда — рыба и картофель фри, картофельная запеканка с мясом и пюре. 2
• В США предпочитают более калорийную еду. 2 Здесь популярен фастфуд и так называемая «мусорная еда» (джанг фуд) — газировки, чипсы, снеки, шоколад. 2
• Британские десерты обычно очень сладкие, нередко приторные. 5 Среди классических вариантов — пресные булочки scones со сливочным маслом и домашним вареньем, воздушные оладушки, солодовый хлеб с сухофруктами или песочное печенье. 5