Какие существуют правила безопасности при запекании в стеклянной банке в духовке?

Некоторые правила безопасности при запекании в стеклянной банке в духовке:

• Выбор банки. telegra.ph Для запекания лучше использовать банки из жаропрочного стекла, которые выдерживают высокие температуры. telegra.ph
• Постепенное повышение температуры. telegra.ph Не стоит ставить банку сразу в горячую духовку, лучше постепенно повышать температуру, чтобы избежать растрескивания стекла. telegra.ph
• Осторожность при извлечении. telegra.ph Горячая банка может быть очень скользкой, нужно использовать прихватки, чтобы не обжечься. telegra.ph
• Подготовка банки. dzen.ru Перед закладыванием ингредиентов банку нужно тщательно высушить и вытереть, на ней не должно быть этикеток. dzen.ru
• Не герметично закупоривать крышку. dzen.ru В банке образуется пар, и если ему некуда будет деваться, банка лопнет. dzen.ru
• Не набивать банку «под завязку». dzen.ru Сок будет выкипать и испачкает духовку. dzen.ru
• Ставить банку в холодную духовку. dzen.ru После того, как духовку выключили, не нужно сразу доставать банку, лучше дать ей немного остыть. dzen.ru