Несколько полезных альтернатив майонезу для заправки салатов:
- Йогурт. 1 Благодаря низкой жирности и калорийности может использоваться для диетического питания. 1
- Сметана. 1 Подходит как для холодных, так и для горячих блюд. 1 Можно сочетать со чёрным перцем, зеленью или солью. 1
- Кефир. 1 В него можно добавить чеснок, зелень, маслины или свежие огурцы. 1 Для получения заправки достаточной густоты лучше использовать кефир повышенной жирности. 1
- Лимонный сок. 1 Лёгкий и полезный продукт, придающий пище изысканный вкус. 1 Сочетается с салатами, рыбой, морепродуктами. 1
- Огуречный соус. 3 Подойдёт для салатов с отварным мясом, картофелем, салатными листьями, огурцами, сыром и морепродуктами. 3
- Клюквенный соус. 3 Подойдёт салатам, в составе которых есть крабовые палочки, рис, свежие помидоры, огурцы, твёрдый сыр, рассольная брынза, рыба, оливки, маслины и листовая зелень. 3
- Ореховый соус. 3 Придаст насыщенный вкус салату «Мимоза», а также салатам из картофеля, говядины, солёной и консервированной рыбы, листовой зелени и морепродуктов. 3
Выбор полезной альтернативы майонезу зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.