Некоторые особенности подачи слоёных салатов:

• Выбор посуды. 1 Слоёные блюда лучше подавать на широкой тарелке. 1 Так можно красиво выложить салат, разрезать его на порции, и он не перемешается при подаче. 1
• Порционная подача. 2 Можно использовать мини-салатники или креманки. 1 В такой посуде салат подаётся порционно каждому гостю. 1
• Оформление в виде кольца. 2 Для этого нужно взять специальную форму в виде кольца или разъёмную форму для выпечки. 2 Чтобы легче было переложить салат на блюдо, на дно формы выкладывают вырезанный соответствующим образом лист бумаги для выпечки или кусок пищевой плёнки. 2 На середину формы дном вверх ставят стакан, а вокруг него слоями плотно выкладывают ингредиенты, которые заранее должны быть пропитаны майонезом. 2 Затем салат охлаждают и выкладывают на блюдо: сначала снимают боковой борт, затем перетаскивают при помощи подстеленной бумаги салат на блюдо и вынимают стакан. 2 Сверху кольцо посыпают тёртым сыром, кунжутом, зеленью или другими ингредиентами. 2
• Прозрачные порционные креманки и высокие широкие стаканы. 3 Слоёные салаты лучше всего будут выглядеть в такой посуде, особенно если слои существенно отличаются по цвету и фактуре. 3