Основные виды сушёных абрикосов помимо кураги:

• Урюк. 14 Плоды, высушенные в целом виде с косточкой. 3
• Кайса. 13 Плоды, окуренные сернистым газом и высушенные целыми, но без косточки, которую удаляют путём выдавливания через место прикрепления плодоножки. 3
• Аштак-паштак. 1 Сухофрукт, для получения которого абрикосы избавляют от косточек, достают из них ядра, которые затем вкладывают обратно в плоды. 1

Также в Средней Азии сушат плоды сеянцев абрикоса, которые здесь называют хасаками. 3