Какие существуют оригинальные способы приготовления салата Нежность без использования майонеза?

Несколько оригинальных способов приготовления салата «Нежность» без использования майонеза:

1. Салат с черносливом и грецкими орехами. ladyelena.ru Нужно измельчить чернослив, грецкие орехи, отварить яйца и натереть желтки на мелкой тёрке, а белки — на крупной. ladyelena.ru Затем приготовить соус: соединить сметану с солью и горчицей и перемешать. ladyelena.ru Салат формировать послойно, используя кулинарное кольцо: ladyelena.ru

• первым слоем выложить куриную грудку, промазать соусом; ladyelena.ru
• далее равномерно распределить измельчённый чернослив; ladyelena.ru
• следом равномерно присыпать грецкими орехами, смазать сметанным соусом; ladyelena.ru
• теперь выложить в кольцо белки и также промазать соусом; ladyelena.ru
• для следующего слоя распределить огурцы, смазать соусом; ladyelena.ru
• сверху присыпать натёртыми желтками, чтобы получилась пышная шапочка. ladyelena.ru Салат отправить настаиваться в холодильник не меньше часа, чтобы все слои хорошо пропитались. ladyelena.ru Затем аккуратно снять формовочное кольцо. ladyelena.ru Для украшения использовать половинки грецких орехов и любую зелень. ladyelena.ru

1. Салат с печенью трески. m.ok.ru Нужно отварить 100 г риса, дать ему полностью остыть. m.ok.ru Два варёных яйца натереть на мелкой тёрке, а третье оставить для украшения. m.ok.ru Четыре маринованных огурца натереть на крупной тёрке. m.ok.ru 100 г печени трески переложить в тарелку и размять вилкой. m.ok.ru Также измельчить небольшой пучок зелени (укроп, петрушка и пёрышки зелёного лука). m.ok.ru В миске соединить все подготовленные ингредиенты: два натёртых варёных яйца, отваренный и полностью остывший рис, измельчённую печень трески, тёртые маринованные огурцы (без образовавшейся жидкости) и зелень. m.ok.ru Добавить по вкусу соль, вылить масло из печени трески и перемешать. m.ok.ru Переложить салат в тарелку, в которой будет подаваться, и сверху посыпать оставшимся тёртым яйцом. m.ok.ru

Выбор способа приготовления зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.