Какие существуют оригинальные способы подачи сельди к праздничному столу?

Несколько оригинальных способов подачи сельди к праздничному столу:

• Сельдь в виде рыбы. www.bolshoyvopros.ru Нужно очистить, нарезать кусочками сельдь и сложить её в виде рыбы на блюдо. www.bolshoyvopros.ru Тело рыбы оформляют, складывая одинаковые кусочки сельди рядами. www.bolshoyvopros.ru Затем несколькими кусочками делают голову рыбы: глаз — кружок варёного яйца и перчинка, а рот — кусочки моркови. www.bolshoyvopros.ru Плавники и хвост оформляют луком и сладким перцем. www.bolshoyvopros.ru
• Филе сельди в виде цветка. vk.com Филе сворачивают в виде цветка, выкладывают в центр блюда, украшают по краям любыми солёными или маринованными овощами. vk.com Затем лук и рыбу поливают оливковым маслом, в которое добавляют французскую горчицу. vk.com
• Сельдь с отварным картофелем. www.bolshoyvopros.ru ok.ru Посреди селедочницы выкладывают отварной картофель (лучше порезать его кружочками), а по бокам — сельдь. www.bolshoyvopros.ru Можно добавить зелень: укроп, базилик, листья салата. www.bolshoyvopros.ru
• Сельдь с запечённой или варёной свёклой. ok.ru Свёкла прекрасно сочетается с нежным вкусом сельди, а ароматное подсолнечное масло и зелёный лук завершают блюдо. ok.ru
• Канапе с сельдью. www.bolshoyvopros.ru lefood.menu Это удобный способ подачи, потому что бутерброды легко аккуратно съесть. lefood.menu