Какие существуют необычные варианты приготовления салата Курочка Ряба?

Несколько необычных вариантов приготовления салата «Курочка Ряба»:

• Слоёный салат с картофелем. photoretsept.ru Для него понадобятся: куриная грудка — 450 г, куриные яйца — 3 шт., лук — 1 головка, сыр — 150 г, картофель — 4 корнеплода, морковь — 1 корнеплод, майонез — примерно 150–200 г. photoretsept.ru Морковку и картошку сварить в кожуре, остудить, очистить и потереть на шинковке. photoretsept.ru Варёное куриное филе разобрать на отдельные волокна или порезать очень тонкой соломкой. photoretsept.ru Лук порезать и обдать кипятком. photoretsept.ru Варёные яйца и сыр натереть на мелкой тёрке. photoretsept.ru Последовательность слоёв при сборке: картошка, морковка, лук, курица, яйца, сыр. photoretsept.ru Каждый слой промазать майонезом. photoretsept.ru Готовый салат должен настояться пару-тройку часов. photoretsept.ru
• Салат с ветчиной и грибами. photoretsept.ru Для него понадобятся: куриный окорочок — 1 шт., ветчина — 200 г, грибы маринованные — 200 г, сыр — 150 г, яблоки — 2–3 шт., томаты — 1–2 шт., сметана — 250 мл, мёд — 1,5–2 чайные ложки, листья салата — 6 шт.. photoretsept.ru Отварную курицу порезать небольшими кусочками и отправить на разогретую сковороду. photoretsept.ru Мясо залить смесью горчицы с соевым соусом и держать на небольшом огне до тех пор, пока вся жидкость не выпарится. photoretsept.ru На блюдо выложить листья салата и смазать их смесью майонеза с лимонным соком. photoretsept.ru На майонезную прослойку выложить слегка остывшее куриное мясо. photoretsept.ru Следом положить слой опят. photoretsept.ru Грибы немного смазать майонезным соусом и засыпать мелко порубленными яйцами. photoretsept.ru На этот слой выложить помидоры, которые следует предварительно порезать крупным кубиком. photoretsept.ru Снова слой майонеза, затем пшеничные сухарики и посыпка из тёртого сыра. photoretsept.ru
• Салат с черносливом. kylinariya.ru Для него понадобятся: куриное бедро — 1 шт., чернослив — 100 г, грецкие орехи — 50 г, кинза — 1 пучок, сметана — 75 г, майонез — 75 г. kylinariya.ru Куриное бедро отварить до готовности. kylinariya.ru Чернослив залить кипятком на 20 минут, грецкие орехи очистить от скорлупы. kylinariya.ru Отварную курицу остудить и порезать небольшой соломкой, аккуратно отделяя мясо от кости. kylinariya.ru Мелко нарезать вымоченный и отжатый от воды чернослив. kylinariya.ru Очищенные орехи измельчить любым удобным способом. kylinariya.ru Соединить курицу, чернослив и орехи в салатнице. kylinariya.ru Сюда же отправить измельчённую кинзу. kylinariya.ru Заправить содержимое сметаной и майонезом, хорошо всё перемешать. kylinariya.ru

Это лишь некоторые варианты необычных вариантов приготовления салата «Курочка Ряба».