Какие существуют необычные способы приготовления салатов с весенними овощами?

Несколько необычных способов приготовления салатов с весенними овощами:

• Овощной салат с горячей заправкой. burninghut.ru Для приготовления понадобятся: помидоры, огурцы, болгарский перец, морковь, пучок кинзы, чеснок, копчёная паприка, оливковое масло, соль и перец. burninghut.ru Огурцы нарезать небольшими брусочками, томаты — дольками, перец — тонкими полосками, а морковь — соломкой. burninghut.ru Овощи перемешать, добавить мелко нарезанный чеснок и кинзу, посолить и поперчить. burninghut.ru Масло нагреть в сотейнике, оно должно быть горячим, но не кипящим. burninghut.ru Заправить салат и дать настояться 10–15 минут. burninghut.ru
• Салат с зелёным горошком и сыром фета. burninghut.ru Для приготовления понадобятся: крупный огурец, редиска, зелёный горошек, фета, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. burninghut.ru Зелёный горошек залить кипятком, оставить на 5–7 минут, затем слить кипяток. burninghut.ru Огурец и редис порезать кружочками. burninghut.ru Смешать овощи с горошком и выложить на плоскую тарелку. burninghut.ru Заправить лимонным соком и маслом, посолить и поперчить. burninghut.ru Украсить ломтиками феты. burninghut.ru
• Салат со свежими овощами и творогом. lafoy.ru Для приготовления понадобятся: огурцы, помидоры, сладкий перец, пучок зелени, пучок зелёного лука, зернистый творог, оливковое масло, чеснок и специи. lafoy.ru Крупно нарезать все овощи, нарубить зелень и добавить зернистый творог. lafoy.ru Приправить салат по вкусу, добавить чеснок и сбрызнуть оливковым маслом. lafoy.ru