Несколько необычных способов приготовления картофельных оладий:

• Оладьи из картофеля и тыквы. 1 Для них понадобятся картофель, тыква, мука, яйца, растительное масло, повидло, сметана и соль. 1
• Оладьи с квашеной капустой. 1 Тёртый картофель смешивают с измельчённой квашеной капустой, луком, мукой, молоком, яйцами, солью и чёрным молотым перцем. 1
• Оладьи с рисом. 1 Помимо тёртого картофеля, вторым основным ингредиентом выступает варёный рис. 1 По вкусу такие оладьи похожи на классические, а по структуре более нежные и пышные. 1
• Оладьи со свежей зеленью. 2 Для них можно использовать пюре, оставшееся после ужина, и дополнить его петрушкой, укропом или кинзой. 2 По желанию основу из картофельного пюре можно дополнить репчатым луком. 2
• Оладьи с капустой и гречневыми хлопьями. 1 Тёртый картофель смешивают с измельчённой капустой, зелёным луком и гречневыми хлопьями. 1 Хлопья впитывают лишнюю влагу и дополняют вкус и аромат оладьев. 1