Некоторые необычные сорта шоколада:

• Малиновый шоколад. 1 Белый шоколад с цельными и дроблёными кусочками малины от бутика «Верность качеству» отличается нежным сливочным ароматом и необычным для шоколада розовым цветом. 1
• Шоколад с лепестками цветов. 13 Лепестки лаванды, розы, жасмина и фиалки сушат, засахаривают и добавляют в горький, молочный и даже белый шоколад. 1
• Солёный шоколад. 1 Полностью органический шоколад с добавлением морской соли. 1 Соль в готовой плитке сильнее и ярче раскрывает вкус какао. 1
• Шоколад с чёрным трюфелем. 23 На фабрике Mast Brothers (США) эти шоколадки изготовляют вручную: в них 74% чёрного трюфеля и щепотка морской соли. 2
• Шоколад из верблюжьего молока. 23 Необычное лакомство выпускает компания Al Nassma из ОАЭ. 3 В качестве добавок в шоколаде Al Nassma выступают традиционные восточные сладости: мёд, орехи и специи. 3