Несколько натуральных заменителей ванильного сахара:
- Цедра лимона, лайма или апельсина. 1 Её можно использовать в сухом или свежем виде. 1
- Корица. 12 Она также ароматизирует выпечку. 1
- Ванильный экстракт или эссенция. 4 Это спиртовой настой натуральной ванили. 4 Для замены 20 г специи используется 5 мл экстракта или 2 мл эссенции. 4
- Кленовый сироп. 3 Он придаёт блюдам приятный карамельный вкус. 3
- Натуральное розовое масло. 1 Несколько капель можно добавить в тесто или сладкий соус. 1
Выбор натурального заменителя зависит от личных предпочтений и желаемого аромата блюда.