Некоторые народные способы приготовления хвороста:

• Хворост на молоке. 4 Тесто делают на молоке с добавлением яиц. 4 Затем формируют хворостики любой формы и жарят на сковороде с растительным маслом до коричневого цвета с двух сторон. 4 Сковорода должна быть раскалена очень сильно. 4
• Хворост на кефире. 4 Такой вариант выпечки получается мягкий и нежный, так как в нём используется кефир. 4 Для приготовления нужно погасить соду, добавив её в кефир, затем добавить сахар, яйцо и муку. 4
• Хворост на воде. 5 Для приготовления нужно взбить яйца, влить воду, хорошо перемешать вилкой. 5 Затем добавить муку, замесить упругое тесто. 5 После этого накрыть его пищевой плёнкой или обычным пакетом, оставить на 20 минут. 5 Затем раскатать сразу всё тесто или по частям, нарезать на тонкие полосы и ромбики, сделать разрез по центру. 5 Отправить заготовки в разогретый фритюр, оставить там до появления золотистого оттенка, для равномерной обжарки периодически переворачивать или просто помешивать. 5
• Хворост с сиропом. 3 Для сиропа нужно взять по 200 грамм воды и сахара, добавить лимонный сок и поставить на огонь. 3 После закипания варить на медленном огне 15 минут. 3 Сироп должен немного загустеть. 3 Готовый хворост окунуть в сироп буквально на несколько секунд и выложить на тарелку. 3