Какие существуют национальные разновидности фаршированных перцев в средиземноморской кухне?

Возможно, имелся в виду фаршированный перец по-средиземноморски. ovkuse.ru

Традиционно начинка такого перца готовится из риса, свежих овощей, оливок, каперсов и ароматных трав, например базилика, орегано и тимьяна. ovkuse.ru Для придания нежности и насыщенности блюду иногда добавляют сыр фета или моцареллу. ovkuse.ru

Один из рецептов фаршированного перца по-средиземноморски включает такие ингредиенты: m.ok.ru

• сладкий жёлтый и красный перец — по 3 шт.; m.ok.ru
• томатный соус — 4–6 ст. л.; m.ok.ru
• оливки без косточек — 150 г; m.ok.ru
• филе анчоусов (или хамсы) — 6 шт.; m.ok.ru
• солёные каперсы — 2 ст. л.; m.ok.ru
• изюм без косточек — 50 г; m.ok.ru
• зелень петрушки — 2 ст. л.; m.ok.ru
• панировочные сухари — 2 стакана; m.ok.ru
• оливковое масло — 6–7 ст. л.; m.ok.ru
• базилик — 1 веточка; m.ok.ru
• чёрный молотый перец и соль — по вкусу. m.ok.ru