Какие существуют мировые традиции изготовления леденцов из сахара?

Некоторые мировые традиции изготовления леденцов из сахара:

• Леденцы-спирали. 12 Длинная сахарная «трубка» сворачивается в виде круга. 1 Такие леденцы часто встречаются в американских фильмах, например, в «Чарли и шоколадная фабрика». 1
• Леденцы-трости. 12 Сладкие конфеты в виде тросточек, украшенные цветными полосками, являются распространённым рождественским угощением. 1 Ими украшают праздничную ель, дарят детям, дополняют ими торжественные десерты. 1
• Японское амэдзаику. 5 Это мастерство заключается в профессиональном приготовлении леденцов в форме животных. 5 Зародилось ремесло в Японии в VIII веке. 5 Для процесса приготовления требуются ножницы, пинцет, сахарный сироп, крахмал и пищевые красители. 5