Некоторые методы сортировки ягод:

• Ручная сортировка. 3 Ягоды размещают на брезенте и удаляют все незрелые плоды. 3 Иногда их помещают в резервуары с водой, чтобы выявить дефектные, недоразвитые или перезрелые, которые всплывают на поверхность. 3
• Оптическая сортировка. 24 Ягоды проходят через область с высокоскоростными камерами, которые фиксируют их изображение. 1 Программное обеспечение анализирует полученные данные, сопоставляя их с заданными параметрами. 1 Если ягода не соответствует стандарту (например, имеет дефекты, повреждения или отличается по цвету), устройство мгновенно отбраковывает её с помощью воздушных форсунок или механических выбрасывателей. 1
• Сортировка с использованием наклонной разделяющей поверхности и направленного воздушного потока. 5 Позволяет проводить очистку и сортировку по комплексу физико-механических свойств (по шероховатости, упругости, форме поверхности, скорости витания и т. д.). 5