Какие существуют методы снижения горечи апельсинов и лимонов перед приготовлением напитков?

Несколько методов, которые помогут снизить горечь апельсинов и лимонов перед приготовлением напитков:

• Ошпарить цитрусовые кипятком. telegra.ph Для этого нужно залить фрукты кипятком и дать им настояться 4–5 минут. telegra.ph
• Снять кожицу с плода. www.bolshoyvopros.ru В основном горечь содержится в кожуре, поэтому её можно удалить, а из мякоти удалить косточки. www.bolshoyvopros.ru
• Использовать только качественные и свежие фрукты. telegra.ph Если плоды были хранены неверно, это может повлиять на их вкус и качество напитка. telegra.ph
• Соблюдать пропорции при подслащивании напитка. telegra.ph Избыток сахара также может вызвать горчину, поэтому важно соблюдать пропорции. telegra.ph