Какие существуют методы рационального использования продуктов на кухне?

Некоторые методы рационального использования продуктов на кухне:

• Готовить с сезонными продуктами. lifehacker.ru Это сэкономит деньги и избавит от использования продуктов, которые не доступны в определённый период. lifehacker.ru
• Готовить с запасом. lifehacker.ru Например, можно приготовить дополнительную порцию блюда и положить её в морозилку. lifehacker.ru
• Сохранять остатки еды. lifehacker.ru Например, оставшуюся курицу можно добавить в суп, а луковые кольца или овощи подойдут к будущему гарниру. lifehacker.ru
• Готовить большими объёмами. openkitchen.eda.yandex Так можно использовать максимум имеющихся продуктов. openkitchen.eda.yandex
• Класть еду небольшими порциями. openkitchen.eda.yandex Это поможет меньше выбрасывать недоеденную еду. openkitchen.eda.yandex
• Забирать с собой недоеденные блюда из кафе. openkitchen.eda.yandex Остатки позже могут стать отличным перекусом. openkitchen.eda.yandex
• Использовать креативные рецепты. pavmakuhni.ru Например, из остатков сырья можно приготовить новые блюда (супы, соусы, закуски). pavmakuhni.ru
• Отдавать лишнее. asi.org.ru Можно поделиться ненужной едой с теми, кто в ней нуждается. openkitchen.eda.yandex
• Компостировать. openkitchen.eda.yandex Например, можно установить вермикомпостер и превращать растительные отходы в удобрение. openkitchen.eda.yandex