Некоторые методы приготовления пиццы в домашних условиях:

• Пицца на слоёном тесте. 2 Для приготовления понадобится слоёное тесто, пеперони (можно заменить любыми видами копчёностей), сыр моцарелла, пармезан, томатный соус, помидоры и болгарский перец. 2 Нужно раскатать тесто, придать ему форму круга, смазать основу соусом, выложить на неё нарезанные слайсами помидоры, сверху поместить слайсы пеперони, разложить сладкий болгарский перец, распределить моцареллу, посыпать тёртым пармезаном и выпекать в разогретой духовке около 10–15 минут. 2
• Ленивая пицца без теста. 2 Для приготовления понадобятся куриные яйца, сладкий перец, помидоры, чеснок, измельчённая зелень, сырокопчёный бекон, растительное масло, соль и специи. 2 Нужно обжарить бекон, нарезать помидоры и перец, мелко нарезать чеснок, взбить яйца, посолить и добавить специи, затем добавить яичную смесь к бекону с овощами и готовить в духовке около 5–7 минут. 2
• Пицца с курицей и грибами. 3 Для приготовления нужно соединить муку, быстродействующие дрожжи, соль и сахар, влить тёплую воду и оливковое масло, постепенно всыпать ещё муку, замешивая тесто. 3 Оставить его под полотенцем на 10–15 минут. 3 Нарезать куриное филе, шампиньоны и луковицу, обжаривать мясо с маслом около 5 минут, добавить грибы с луком и готовить столько же. 3 Влить молоко, всыпать муку, соль и чёрный перец, помешивая, тушить 3–5 минут. 3 Сформировать из теста тонкий пласт на противне, распределить начинку, посыпать тёртым сыром и выпекать 15 минут в духовке, разогретой до 200 °C. 3
• Пицца «Четыре сыра». 3 Для приготовления нужно добавить к 500 г муки щепотку соли, пол чайной ложки сахара и 2 чайные ложки быстродействующих дрожжей, влить оливковое масло и тёплую воду, замесить тесто, слепить шар и смазать маслом, оставить в миске под плёнкой на 2–3 часа. 3 Разделить тесто пополам, раскатать в пласты, выложить на противни, смазанные маслом. 3 Распределить сыр и готовить пиццу 10–15 минут при температуре 230 °C. 3