Какие существуют методы приготовления фруктовых палочек в домашних условиях?

Один из методов приготовления фруктовых палочек в домашних условиях — создание ледяных палочек. dzen.ru Для этого понадобятся: dzen.ru

• Фрукты. dzen.ru Можно использовать свежие или замороженные (в таком случае их нужно немного оттаять). dzen.ru
• Жидкость. dzen.ru Подойдёт вода, сок, кокосовое молоко или йогурт. dzen.ru
• Подсластители. dzen.ru Можно использовать мёд, кленовый сироп или стевию. dzen.ru
• Дополнительные добавки. dzen.ru Для улучшения вкуса можно добавить мяту, лимонный сок или специи. dzen.ru

Процесс приготовления: dzen.ru

1. Подготовка ингредиентов. dzen.ru Свежие фрукты нужно промыть и нарезать на небольшие кусочки. dzen.ru
2. Приготовление основы. dzen.ru В блендере смешать выбранные фрукты с жидкостью до получения однородной массы. dzen.ru
3. Разливание по формочкам. dzen.ru Полученную смесь нужно перелить в формочки для ледяных палочек. dzen.ru Если нет специальных формочек, можно использовать пластиковые стаканчики или силиконовые формы. dzen.ru
4. Замораживание. dzen.ru Формочки нужно поместить в морозильник и замораживать в течение 4–6 часов или до полного застывания. dzen.ru
5. Подача. dzen.ru Чтобы достать ледяные палочки из формочек, нужно подержать их под тёплой водой на несколько секунд. dzen.ru

Также существует рецепт печенья «Фруктовые палочки»: true-cooking.com

1. Приготовление теста. true-cooking.com Растопить масло на водяной бане или в микроволновке, добавить сметану, сахар, ванилин, просеянную муку. true-cooking.com Замесить мягкое тесто, завернуть его в пищевую плёнку и поставить в холодильник на 30 минут. true-cooking.com
2. Приготовление печенья. true-cooking.com Присыпать разделочную доску мукой, достать тесто из холодильника и раскатать его в квадрат. true-cooking.com Нарезать полоски длиной приблизительно 7 см, по длине полоски выложить фруктовую начинку (варенье или фрукты), завернуть рулетиками и нарезать палочки. true-cooking.com
3. Выпекание. true-cooking.com Выложить фруктовые палочки на противень, покрытый пергаментной бумагой для выпекания, и поставить в духовку (180 градусов). true-cooking.com Выпекать 20 минут до готовности. true-cooking.com
4. Подача. true-cooking.com Дать печенью немного остыть, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. true-cooking.com