Какие существуют методы приготовления бутербродов с красной рыбой для их подачи на фуршете?

Несколько методов приготовления бутербродов с красной рыбой для подачи на фуршете:

1. Бутерброды с розочками из красной рыбы. page365.ru Из хлебных кусочков делают круги или солнышки с помощью формочки или стакана, подсушивают их в тостере или в духовом шкафу. page365.ru Затем каждую заготовку смазывают сливочным сыром, подсаливают и по диаметру раскладывают тёртый огурец. page365.ru На них укладывают розочки из малосолёной или копчёной рыбы. page365.ru Для этого делят рыбу на длинные полоски, скручивают в рулетик, затем переворачивают и «распушают». page365.ru
2. Бутерброды с красной рыбой, лимоном и маслом. ladyelena.ru Кусочек лимона и маслину режут на половинки. ladyelena.ru Хлеб мажут маслом, половинку дольки лимона кладут сверху. ladyelena.ru Ломтик красной рыбы свёртывают и закрепляют на хлебе шпажкой с маслиной. ladyelena.ru Украшают сверху укропом. ladyelena.ru
3. Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром. lifehacker.ru От огурца отрезают два длинных тонких ломтика. lifehacker.ru Кусочки хлеба намазывают творожным сыром, сверху выкладывают огурец и рыбу. lifehacker.ru Посыпают перцем и украшают рукколой. lifehacker.ru
4. Бутерброды с красной рыбой, икрой и лимонным маслом. lifehacker.ru Хлеб и рыбу нарезают ломтиками. lifehacker.ru С лимона снимают цедру и натирают на мелкой тёрке. lifehacker.ru Из мякоти выжимают 2 столовые ложки лимонного сока. lifehacker.ru Масло размягчают при комнатной температуре, взбивают блендером с цедрой и соком. lifehacker.ru Каждый кусочек хлеба смазывают лимонным маслом. lifehacker.ru Сверху выкладывают рыбу и икру. lifehacker.ru Украшают зеленью. lifehacker.ru
5. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и соусом песто. ladyelena.ru lifehacker.ru Хлеб смазывают творожным сыром, а затем песто. lifehacker.ru Сверху выкладывают красную рыбу и украшают базиликом. lifehacker.ru