Какие существуют методы оформления клубничных тортов?

Некоторые методы оформления клубничных тортов:

• Горка. food.ru lifehacker.ru Для этого способа берут ягоды разного размера. food.ru На поверхность десерта выкладывают сначала крупные плоды, затем поменьше и так по убыванию. food.ru Сверху и по бокам горки можно воткнуть несколько листочков мяты. food.ru
• Полумесяц. food.ru thecake-school.ru По краю торта полукругом выкладывают крупные ягоды, а ближе к центру — маленькие, также по убыванию. food.ru В промежутки между клубникой вводят плитки шоколада. food.ru Важно, чтобы шоколад не выделялся по высоте. food.ru
• Ягодная дорожка. food.ru Подходит для украшения квадратного торта. food.ru Поверхность десерта делят на три одинаковые полоски и на ту, что в центре, выкладывают ягоды разного размера. food.ru Дорожка должна быть ровной и аккуратной. food.ru Если потребуется, крупные ягоды разрезают пополам или на четвертинки. food.ru
• Круг. food.ru lifehacker.ru По краю десерта выкладывают по кругу крупные ягоды одним рядом, вторым — те, что поменьше. food.ru Третьим рядом вводят малину, ею же можно заполнить промежутки между клубникой. food.ru
• Роза из нарезанной клубники. food.ru Ягоды нарезают тонкими пластинками. food.ru В центр торта вставляют сначала одну пластинку, затем внахлест другую и так по кругу. food.ru Под края готовой клубничной розы втыкают листья мяты. food.ru
• Клубничные розочки из целых ягод. food.ru Берут крупную ягоду клубники, на которой есть листья, насаждают её на шпажку. food.ru Острым ножом по кругу делают надрезы и слегка их отгибают — так получатся лепестки. food.ru Сформированную розу аккуратно снимают со шпажки и переносят на торт. food.ru
• Косичка из клубники. food.ru Ягоды нарезают слайсами и выкладывают на поверхность торта, формируя косу: внахлёст, широкими половинками вверх, узкими вниз. food.ru Такой декор можно сделать в центре десерта или по кругу. food.ru