Какие существуют методы эффективного распределения продуктов питания?

Один из методов эффективного распределения продуктов питания — правило тарелки. www.sportmaster.ru food.vkusvill.ru Оно заключается в визуальном распределении пищи на тарелке для обеспечения правильного соотношения основных питательных веществ. food.vkusvill.ru

Суть метода:

1. Половина тарелки заполняется зеленью, фруктами и некрахмалистыми овощами, при этом фрукты не должны занимать больше 1/3 от выделенного для клетчатки места. www.sportmaster.ru
2. Четверть тарелки заполняется белковой пищей: животной (мясо, рыба, птица, яйца) или растительной (фасоль, тофу). www.sportmaster.ru
3. Четверть тарелки составляют сложные углеводы: крупы, картофель, макароны из твёрдых сортов пшеницы. www.sportmaster.ru

Также можно ориентироваться на метод «кулака и ладони», где объём гарнира соответствует кулаку, белка — размеру ладони без пальцев, овощей — не более 2 ладоней. www.medprosvet.spb.ru

При любом способе питания рекомендуется руководствоваться правилом 80/20: 80% рациона должны составлять полезные продукты и сбалансированные приёмы пищи, а в оставшиеся 20% можно включить десерты, снеки. www.sportmaster.ru