Для измерения веса специй можно использовать чайную и столовую ложки. 13
В чайной ложке обычно содержится 4–5 грамм пряностей. 3 Если в рецепте указано «пол чайной ложки», то в прибор стандартных размеров поместится около 2–3 грамм продукта. 4
В столовой ложке содержится 20–25 грамм специй, в зависимости от плотности ингредиента. 3
Однако стоит учитывать, что у каждого продукта свой показатель плотности, который влияет на объём и массу, поэтому ложка одного размера может вмещать в себя разное количество граммов того или иного вещества. 5 Чтобы не ошибиться в расчётах, лучше использовать мерную таблицу. 5