Некоторые кулинарные традиции приготовления бараньих яиц в разных странах мира:

• Ближний Восток и Азия. 3 В этих регионах бараньи яйца — привычный ингредиент для повседневных блюд. 3 Их тушат, жарят, добавляют в супы и рагу, приправляя ароматными специями. 3
• Исландия. 3 Здесь бараньи яйца заготавливают на зиму в прессованном виде. 3
• Кавказ и Средняя Азия. 3 На открытом огне бараньи яйца готовят на шампурах, как шашлык. 3 Такой способ приготовления позволяет сохранить сочность продукта и придать ему неповторимый аромат дымка. 3
• США и Канада. 3 В Северной Америке бараньи яйца, известные как «устрицы Скалистых гор», считаются деликатесом. 3 Их жарят, тушат, фаршируют, подают с различными соусами. 3
• Франция. 1 Бараньи и говяжьи яички — часть французской кухни. 1 Их можно приготовить на гриле и подавать с маслом, лимоном и петрушкой, а иногда с белым вином и чесноком. 1