Некоторые кулинарные традиции приготовления сосисок с картофельным гарниром в разных странах:

• Великобритания. Сосиски и пюре (bangers and mash) — традиционное британское блюдо, состоящее из сосисок и картофельного пюре. 3 В его состав может входить одна из разнообразных ароматизированных колбас из свинины, баранины, говядины или мясной альтернативы. 3 Блюдо обычно подаётся с луковой подливкой, но может также включать жареный лук и горошек. 3
• Перу. Сальчипапа — перуанские сосиски с картофелем-фри. 1 В разных регионах к блюду добавляют другие виды мяса, например, курицу, или морепродукты. 1 Распространёнными соусами к сальчипапе являются сальса де асейтунас, солёный майонез из чёрных оливок, кетчуп и соусы из перца чили аджи амарильо. 1
• Германия. Карривурст — популярная уличная еда в Германии, для которой традиционно на гарнир подаётся картофель фри. 5 Также в стране есть блюдо грюнколь — тушёная кудрявая капуста, которую подают в качестве гарнира к разному мясу и колбасам. 2