Какие существуют кулинарные традиции фарширования помидоров в разных кухнях мира?

Некоторые кулинарные традиции фарширования помидоров в разных кухнях мира:

• В Италии. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org В Умбрии и Тоскане помидоры фаршируют смесью из панировочных сухарей, сыра пекорино, оливкового масла, ароматных трав и чеснока и запекают. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org В Риме помидоры наполняют рисом, смешивая его с мякотью помидора, базиликом, чесноком и оливковым маслом. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org На Сицилии и Сардинии помидоры наполняют смесью рикотты, пекорино, панировочных сухарей, яиц, базилика и оливкового масла и готовят в духовке. ru.ruwiki.ru ru.wikipedia.org
• Во Франции. ru.ruwiki.ru В Провансе распространён обычай готовить томаты с мясным фаршем, панировочными сухарями и сыром. ru.ruwiki.ru В Ницце мякоть сначала вырезают, а затем заправляют начинкой из лука, чеснока, баклажан, перца, томатной пасты и майорана. ru.ruwiki.ru
• В Греции. ru.ruwiki.ru Гемиста — блюдо, состоящее из помидоров и других овощей с мясом или, в вегетарианской версии, из риса, овощей и томатного соуса. ru.ruwiki.ru Гемиста обычно подаётся с гарниром из картофеля. ru.ruwiki.ru
• На Ближнем Востоке. ru.ruwiki.ru В Турции, Азербайджане, Иране и других странах Ближнего Востока подают помидоры, приправленные мятой и петрушкой, и фаршированные рисом, бараниной и луком. ru.ruwiki.ru
• В Южной Америке. ru.ruwiki.ru В Чили и Аргентине готовят tomates rellenos: томаты с яйцом и майонезом. ru.ruwiki.ru Яйца можно заменить тунцом или рисом. ru.ruwiki.ru
• В России. ru.ruwiki.ru С распространением помидоров в русской кухне рецепты фаршированных помидоров стали разнообразными и популярными. ru.ruwiki.ru Их наполняют рыбой, мясом или грибами, сыром, яйцами. ru.ruwiki.ru Также маринованные фаршированные овощами помидоры являются вариантом заготовки из помидоров на зиму. ru.ruwiki.ru
• В Мексике. abc-cooking.ru Помидоры могут быть фаршированы фасолью, авокадо и специями, создавая пикантный и острый вкус. abc-cooking.ru