Какие существуют классические варианты начинок для медового торта?

Некоторые классические варианты начинок для медового торта:

• Смороновая начинка. dzen.ru Для её приготовления нужно соединить 200 г смородины, 80 г сахара и 10 г крахмала. dzen.ru Смородину и сахар довести до кипения, крахмал развести водой и влить в смородину, уварить до загустения. dzen.ru
• Творожно-сметанный крем. vk.com Для него понадобятся 550 г творога, 550 мл сметаны (30% жирности) и 240 г сахарного песка. vk.com Через сито протереть творог, положить в него сметану, помешать. vk.com С помощью миксера взбить, постепенно порциями добавляя сахарный песок. vk.com
• Карамельный крем. vk.com Для него понадобятся 0,8 л сливок (30% жирности), стакан сахара и 1/4 стакана воды. vk.com Сахарный песок смешать с водой на сковороде и на слабом огне довести карамель до золотистого цвета. vk.com Добавить 1,5 стакана сливок, перемешать, нагревать до закипания. vk.com Смешать карамель с оставшейся частью сливок, взбить миксером до пышности. vk.com
• Джем. 1000.menu Например, апельсиновый, с небольшой порцией крепкого алкоголя. 1000.menu
• Густые сливки, сливочное масло и ванилин. 1000.menu Их нужно взбить до образования пены. 1000.menu

Выбор начинки зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса торта.