Классический рецепт коктейля «Маргарита»: 1

Ингредиенты:

• 50 мл белой текилы; 1
• 20 мл Cointreau Triple Sec; 1
• 25 мл сока лайма; 1
• 10 мл сахарного сиропа; 1
• лёд; 1
• ломтик лайма и соль для гарнировки. 1

Приготовление:

1. Намочить край бокала и погрузить в соль для создания соляной кромки. 1
2. Налить алкоголь в шейкер. 1
3. Наполнить шейкер кубиками льда. 1
4. Взбить коктейль в шейкере. 1
5. Вылить смесь через стрейнер в охлаждённый бокал. 1
6. Украсить край бокала ломтиком лайма. 1

Некоторые авторские рецепты «Маргариты»:

• Tommy's Margarita. 1 В этой версии трипл-сек заменяется безалкогольным нектаром агавы. 1 Ингредиенты: 60 мл белой текилы, 30 мл свежевыжатого сока лайма, 15 мл нектара агавы, лёд, соль для гарнировки. 1
• Breakfast Margarita. 1 В этой версии используется домашний апельсиновый джем с розовым перцем. 1 Ингредиенты: 50 мл текилы, 20 мл Cointreau Triple Sec, 20 мл свежевыжатого сока лайма, 7 мл сиропа агавы, 2 чайные ложки апельсинового джема с розовым перцем, лёд, ломтик апельсина и соль для гарнировки. 1
• Тропическая «Маргарита». 4 Ингредиенты: текила Blanco — 60 миллилитров, апельсиновый ликер — 30 миллилитров, лаймовый фреш — 25 миллилитров, пюре маракуйи — 50 миллилитров, лёд в кубиках. 4
• Ягодная «Маргарита». 4 Ингредиенты: текила Blanco — 60 миллилитров, апельсиновый ликер — 30 миллилитров, лаймовый фреш — 25 миллилитров, малина или клубника в виде пюре — 50 миллилитров, лёд в кубиках. 4
• Безалкогольная «Маргарита». 4 Ингредиенты: сок лайма — 50 миллилитров, сироп агавы (или сахарный сироп) — 25 миллилитров, газированная или минеральная вода — 25 миллилитров, соль (для обрамления стакана), лёд в кубиках, лайм (для украшения). 4

Также существуют другие вариации на тему «Маргариты», например:

• Фруктовая «Маргарита». 4 Перед взбиванием в смесь добавляют свежие или замороженные фрукты (например, манго). 4
• Морская «Маргарита». 4 Для кремового оттенка в коктейль добавляют немного кокосового молока. 4
• Огуречная «Маргарита». 4 Для свежего аромата используют огуречный сок. 4
• Медовая «Маргарита». 4 Сахарный сироп заменяют мёдом для более сладкого и насыщенного вкуса. 4