Какие существуют классические европейские салаты с каперсами?

Некоторые классические европейские салаты с каперсами:

• Салат со свёклой, лососем и каперсами. lafoy.ru Понадобятся: свёкла, 150 г творожного сыра, 80 г лосося, горсть базилика, 2 ч. л. каперсов, оливковое масло, специи. lafoy.ru Свёклу нужно отварить или запечь, нарезать тонкими слайсами. lafoy.ru Затем тонко нарезать лосось и выложить всё на листья базилика. lafoy.ru Посыпать нарезанным или раскрошенным сыром и каперсами, сбрызнуть маслом и приправить. lafoy.ru

• Салат «Оливье» с каперсами. lafoy.ru lefood.menu Понадобятся: 3 картофелины, 4 яйца, 1–2 моркови, 1 фиолетовая луковица, 2 ст. л. каперсов, 1 маринованный огурец, 300 г варёной колбасы, майонез. lafoy.ru Нужно отварить картошку, яйца и морковь. lafoy.ru Затем нарезать всё кубиком вместе с огурцами, добавить зелёный горошек и каперсы. lafoy.ru Промыть квашеную капусту, измельчить её и добавить туда же. lafoy.ru Всё приправить и полить маслом. lafoy.ru

• Салат с ветчиной и каперсами. lafoy.ru Понадобятся: 150 г ветчины, 150 г огурца, 80 г твёрдого сыра, 2 ч. л. сметаны, 3 пера зелёного лука, 2 ч. л. каперсов. lafoy.ru Огурцы, ветчину и сыр нужно нарезать тонкой соломкой. lafoy.ru Затем измельчить зелёный лук и добавить каперсы. lafoy.ru Заправить салат сметаной со специями. lafoy.ru

• Винегрет с каперсами. lafoy.ru Понадобятся: 2 свёклы, 2 картофелины, 1 морковь, 2–3 солёных огурца, 100 г консервированного зелёного горошка, 25 г каперсов, 75 г квашеной капусты, оливковое масло, специи. lafoy.ru Свёклу, картошку и морковь нужно отварить или запечь. lafoy.ru Затем нарезать всё кубиком вместе с огурцами, добавить зелёный горошек и каперсы. lafoy.ru Промыть квашеную капусту, измельчить её и добавить туда же. lafoy.ru Всё приправить и полить маслом. lafoy.ru