Какие существуют диетические варианты приготовления лаваша с яйцами и овощами?

Несколько диетических вариантов приготовления лаваша с яйцами и овощами:

1. ПП завтрак из лаваша с начинкой из яиц, овощей и сыра. vk.com Ингредиенты:

• 1 круглый лаваш или тортилья (можно взять цельнозерновой или обычный, из пшеничной муки); vk.com
• 4 яйца или яичных белка; vk.com
• ½ сладкого перца; vk.com
• 3 шт помидоров черри; vk.com
• 2–3 шампиньона (по желанию); vk.com
• горсть измельчённого шпината; vk.com
• 20–30 г сыра моцареллы; vk.com
• соль, перец по вкусу. vk.com

Приготовление:

1. Сладкий перец и помидоры нарезать кубиком, а сыр натереть на мелкой тёрке. vk.com Если используются грибы, нарезать их тонкими слайсами и обжарить на сковороде без масла. vk.com
2. В форму для выпечки выложить лепёшку, желательно, чтобы она была большего размера, чем форма, так будут бортики. vk.com Вбить 4 яйца. vk.com
3. Всыпать нарезанные перец, помидоры и шпинат, выложить грибы. vk.com Посолить, поперчить по вкусу. vk.com Сверху посыпать сыром. vk.com
4. Отправить форму с завтраком в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10–15 минут. vk.com Время приготовления зависит от того, какой готовности яйца предпочтительнее. vk.com
5. Готовый диетический завтрак разрезать на 4 части и сразу есть, пока тёплый. vk.com

Также можно приготовить лаваш с яйцом и сыром на сковороде. dzen.ru Для этого нужно вырезать из тонкого армянского лаваша круг, выбить на него 1 яйцо, добавить соль, перец и растереть яйцо по поверхности лаваша. dzen.ru Затем выложить по всей плоскости тёртый сыр и измельчённый зелёный лук. dzen.ru Свернуть лаваш в треугольный конверт. dzen.ru На сковороде растопить сливочное масло и обжарить лаваш с двух сторон, по 2–3 минуты. dzen.ru

Выбор диетического варианта приготовления зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.