Несколько диетических вариантов крабовых салатов без кукурузы и риса:
- Салат с огурцом и йогуртом. 4 Ингредиенты: крабовые палочки — 200 грамм, яйца — 2 шт., огурцы — 2 шт., йогурт без подсластителей — 2–3 ст. л., зелень лука — 30 грамм, укроп — 30 грамм, соль — по вкусу. 4 Сначала отварить яйца, а затем мелко нарезать все перечисленные ингредиенты. 4 Добавить к салату соль и заправить его йогуртом. 4
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками. 3 Ингредиенты: 300 г пекинской капусты, 150 г крабовых палочек, 4 ст. л. консервированной кукурузы, 2 яйца, сметана, специи. 3 Отварить и нарезать яйца кубиком. 3 Точно так же нарезать крабовые палочки, нашинковать пекинскую капусту и добавить кукурузу. 3 Всё приправить и заправить салат сметаной. 3
- Салат с крабовыми палочками, яблоком и болгарским перцем. 3 Ингредиенты: 100 г крабовых палочек, 1 болгарский перец, 1 яблоко, 2 пера зелёного лука, 2 горсти салатного микса, 3 ст. л. йогурта, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. зернистой горчицы. 3 Кубиком нарезать болгарский перец, яблоко и крабовые палочки, измельчить зелёный лук и добавить салатный микс. 3 Смешать йогурт, горчицу и лимонный сок, и заправить салат получившейся заправкой. 3
Выбор диетического варианта крабового салата зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.