Какие существуют безопасные методы очистки грецких орехов от скорлупы без использования молотка?

Несколько безопасных методов очистки грецких орехов от скорлупы без использования молотка:

1. Вымачивание в кипятке. www.sport-express.ru food.ru Орехи помещают в кастрюлю с кипящей водой так, чтобы она полностью покрывала плоды. www.sport-express.ru Если скорлупа тонкая, оставляют на 15 минут, если толстая — на 30 минут. www.sport-express.ru Затем достают и дают немного остыть. www.sport-express.ru Скорлупа размякнет и будет легко сниматься ножом или вилкой. www.sport-express.ru
2. Прогревание в духовке. www.sport-express.ru food.ru Грецкие орехи высыпают на противень и отправляют в разогретую до 200 градусов духовку на 10–15 минут. www.sport-express.ru При нагревании скорлупа становится мягче. www.sport-express.ru
3. Замачивание в рассоле. www.belnovosti.by Для приготовления рассола потребуется 1 литр воды и 2 ст. л. соли. www.belnovosti.by Соль размягчит ореховую скорлупу, и её можно будет легко разделить на две половинки. www.belnovosti.by Очищенные ядра придётся подсушить. www.belnovosti.by

При использовании любого метода важно соблюдать осторожность, чтобы не получить травму.