Некоторые альтернативы бергамоту в чайных смесях:
- Мелисса лимонная. 1 Относится к семейству мятных, имеет лимонный и травянистый аромат. 1
- Сок каламондина. 1 Цитрусовая альтернатива, обладает кислинкой, сродни лайму. 1
- Лаймы судачи. 1 У этих лаймов интенсивный терпкий вкус с тонкими нотками тмина, укропа и перца. 1
- Масло цветов апельсина. 1 Экстракт достаточно кисло-сладкий, что делает его отличной заменой бергамоту. 1
Кроме того, для придания чаю дополнительных вкусовых, ароматических, визуальных или полезных свойств могут использоваться и другие добавки, например: декоративные и ароматные цветы, ягоды, сухофрукты, лекарственные и ароматные травы, пряности и другие. 24