Некоторые альтернативные варианты классического салата «Каприз»:

• «Дамский каприз» с виноградом и орехами. 1 Оригинальное сочетание курицы, винограда, сыра и орехов. 1
• «Мужской каприз» с говядиной, фасолью и кукурузой. 1 Вариант с добавлением восточной нотки. 1
• Слоёный салат с грибами вешенками, черносливом, варёной курицей, луком и солёными огурцами. 2 Все слои промазывают майонезом. 2
• Салат из белого куриного филе, ананасов, сыра и грецких орехов. 2
• Вариант без мяса — грибы, яйца, морковь, лук, картошка. 2

Также существуют более «экзотические» вариации салата «Каприз» с продуктами вроде варёного языка, зёрен граната, нежной ветчины, кальмаров. 2