Какие существуют альтернативные варианты шоколадной начинки для Шварцвальдского торта?

Возможно, имелся в виду Шварцвальдский торт «Чёрный лес». olyadessert.ru delo-vcusa.ru В классическом варианте используется начинка из вишни и вишнёвый киршвассер (настой из черешни с ароматом косточки). delo-vcusa.ru

Один из вариантов шоколадного крема для начинки — ганаш. delo-vcusa.ru Для его приготовления нужно взять тёмный шоколад и залить его горячими сливками. delo-vcusa.ru Шоколад должен быть натуральным, иначе ганаш может получиться с хлопьями. delo-vcusa.ru

Также для Шварцвальдского торта подходят разные варианты шоколадного бисквита: классический, на молоке или на кипятке. olyadessert.ru