Возможно, имелся в виду Шварцвальдский торт «Чёрный лес». 24 В классическом варианте используется начинка из вишни и вишнёвый киршвассер (настой из черешни с ароматом косточки). 4

Один из вариантов шоколадного крема для начинки — ганаш. 4 Для его приготовления нужно взять тёмный шоколад и залить его горячими сливками. 4 Шоколад должен быть натуральным, иначе ганаш может получиться с хлопьями. 4

Также для Шварцвальдского торта подходят разные варианты шоколадного бисквита: классический, на молоке или на кипятке. 2