Какие существуют альтернативные варианты теста для приготовления торта Зебра без молочных продуктов?

Один из вариантов постного теста для торта «Зебра»: 4

Ингредиенты: 4

• мука — 250 г; 4
• сахар — 150 г; 4
• растительное масло — 100 мл; 4
• какао — 2 ст. л.; 4
• апельсин — 1–2 шт.; 4
• разрыхлитель теста — 2 ч. л.. 4

Приготовление: 4

1. Смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель и 1 ст. л. апельсиновой цедры. 4
2. Влить масло и 200 мл свежего апельсинового сока и перемешать тесто. 4
3. Разделить тесто пополам и в одну часть добавить какао. 4
4. Хаотично ложкой выкладывать в форму обе массы. 4
5. Выпекать зебру в духовке 35–40 минут при 180 градусах. 4

Для приготовления теста можно использовать разные виды муки, например цельнозерновую, полбяную, безглютеновые смеси (кукурузную, рисовую или овсяную). 3 Также десерт можно делать на растительном молоке (кокосовом, миндальном, кешью, рисовом) или на воде. 3